บรรจุภัณฑ์สีเขียวหรือที่เรียกว่าบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมักมีสองประเภท: รีไซเคิลได้และย่อยสลายได้ทางชีวภาพในปัจจุบันมีบรรจุภัณฑ์สีเขียวมากมายในท้องตลาดประเภทที่รีไซเคิลได้ เช่น เบียร์ต่างประเทศยี่ห้อหนึ่ง ได้ทำลายสายการบรรจุภัณฑ์เบียร์ทั้งหมดและสร้างใหม่ขวดแก้วทะเล (เศษแก้วที่เรียบหลังจากการขัดด้วยน้ำ ทราย และคลื่นในธรรมชาติ) ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์หลักเพื่อประหยัดทรัพยากรน้ำจำนวนมากในการผลิตผลิตภัณฑ์แก้วประเภทที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: ตัวอย่างเช่น หม้อกาแฟที่ทำจากกากกาแฟของแบรนด์หนึ่งจะถูกรวบรวม ตากแห้ง และผสมกับโพลิเมอร์ชีวภาพ แป้ง เซลลูโลส ไม้ เรซินธรรมชาติ ขี้ผึ้ง และน้ำมันวัสดุผสมนี้สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ น้ำหนักเบา มีกลิ่นของกาแฟและลักษณะของไม้สีเข้ม
ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นเป็นอุปสรรคใหญ่ที่สุดสำหรับบริษัทและแบรนด์บรรจุภัณฑ์อาหารในความพยายามที่จะ "ลดพลาสติก"กระบวนการของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนั้นซับซ้อนการใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหมายถึงการเปลี่ยนจากช่องทางวัตถุดิบทั้งหมดไปยังสายการผลิต ซึ่งต้องมีการลงทุนในด้านอุปกรณ์ กระบวนการผลิต การฝึกอบรมบุคลากร และด้านอื่นๆดังนั้นจึงมีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับองค์กรในการนำบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้
โชคดีที่ผู้บริโภคได้ตื่นตัวในการรักษาสิ่งแวดล้อมจากรายงาน Global Consumer Insight ประจำปี 2564 ที่เผยแพร่โดย PricewaterhouseCoopers พบว่า 55% ของผู้ตอบแบบสำรวจทั่วโลกต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือใช้บรรจุภัณฑ์น้อยลง และ 54% จะซื้อผลิตภัณฑ์จากบริษัทที่ใส่ใจและสนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อม
สำหรับแบรนด์อาหาร เมื่อมีการสร้างห่วงโซ่การตรวจสอบย้อนกลับที่สมบูรณ์ขึ้นในวงจรชีวิตอาหาร ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบ แหล่งที่มา และการรีไซเคิลของวัสดุบรรจุภัณฑ์จะมีความโปร่งใสมากขึ้นเรื่อยๆแม้จะสแกนรหัสตรวจสอบย้อนกลับบนบรรจุภัณฑ์ ผู้บริโภคก็สามารถเข้าใจถึงความพยายามของแบรนด์ในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งยังสามารถส่งเสริมให้พวกเขาจัดการกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วได้ดีขึ้น และปรับปรุงวงจรปิดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิต การขนส่ง การใช้งาน และการรีไซเคิล
สำหรับผู้ประกอบการบรรจุภัณฑ์อาหาร การกำกับดูแลอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะได้รับการปรับปรุงอย่างมากในอนาคตเมื่อสามารถคำนวณและบันทึกรอยเท้าคาร์บอนของการผลิตวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการปล่อยคาร์บอนของโรงงานผลิตได้ สิ่งเหล่านี้จะสามารถตอบสนองต่อการกำกับดูแลของตลาดได้อย่างรวดเร็วนอกจากนี้ วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มี "ฉลากเขียว" สามารถคว้าโอกาสในการแข่งขันทางอุตสาหกรรมที่รุนแรงและเป็นที่รู้จักและนำไปใช้โดยแบรนด์ต่างๆ มากขึ้น
เทคโนโลยีบล็อกเชนและโซลูชันอุตสาหกรรมเฉพาะห่วงโซ่เป็นแรงผลักดันที่แข็งแกร่งในการช่วยให้แบรนด์อาหารและองค์กรด้านบรรจุภัณฑ์พัฒนาคาร์บอนต่ำและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
บริษัทมันฝรั่งทอดกรอบ Walkers ซึ่งร่วมกันประท้วงตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ได้เปิดตัวแผนการรีไซเคิลถุงมันฝรั่งทอดและผลิตเป็นผลิตภัณฑ์รีไซเคิลทุกวันนี้ วิถีชีวิตแบบคาร์บอนต่ำได้กลายเป็นแฟชั่น ค่านิยมอย่างหนึ่ง ส่งเสริมการพัฒนาบรรจุภัณฑ์คาร์บอนต่ำเพื่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างไรก็ตาม ยังมีช่องว่างอีกมากสำหรับการปรับปรุงในด้านเทคโนโลยีการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม การดำเนินการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภค และด้านอื่นๆ
บรรจุภัณฑ์รีไซเคิลรีไซเคิลได้จริงหรือ?บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ช่วยโลกได้จริงหรือ?
สิ่งที่สามารถระบุได้คือโลกไม่สามารถรีไซเคิลได้คำถามข้างต้นจำเป็นต้องได้รับคำตอบร่วมกันจากฝ่ายแบรนด์ ฝ่ายบรรจุภัณฑ์ ฝ่ายซัพพลายเชน และผู้บริโภค
